قزوین، شهری با پیشینه هنری و تاریخی غنی، از دیرباز مهد شیرینی‌های سنتی ایران بوده است. زندگی در فضایی آکنده از هنر و فرهنگ، باعث شد هنر شیرینی‌پزی در این شهر نه‌تنها یک حرفه، بلکه بخشی از هویت خانواده‌ها باشد؛ به‌ویژه در مناسبت‌ها و جشن‌ها که پخت شیرینی سنتی را خوش‌یمن می‌دانستند.

مسیر کدبانو همواره بر پایه چند اصل شکل گرفته است:
• توجه به ذائقه و نظر مشتریان
• صداقت در کار و مشتری‌مداری
• پیروی از سنت و تجربه نسل‌های گذشته
• استفاده از مواد اولیه طبیعی و مرغوب
• پرهیز از مواد نگهدارنده برای حفظ اصالت محصولات
• توجه هم‌زمان به طعم، ماندگاری و فرم ظاهری محصولات

در سال‌های بعد، با بهره‌گیری از دانش و فناوری روز صنایع غذایی، تولیدات این مجموعه علاوه بر عرضه در داخل کشور، به بازارهای بین‌المللی نیز راه یافت.